堂主娘上個月很忙 現在總算閒了下來
努力找時間讀各位的文章 也努力要回覆留言@@
也感謝你們沒有忘記Rocky哦^^
聽凱妮麻麻說今天九月九日是狗狗節耶
老實說我第一次聽到這個節日 還挺驚奇的
狗狗節的由來是在1995年 台北市以"九九"的閩南語"狗狗"諧音
選定每年當日為台灣狗節 在這一天保育團體及相關政府機構會舉辦大型活動
提醒民眾重視關懷狗狗的生命權哦!
既然是專屬於狗狗的節日 也要給Rocky來點不一樣的
把之前買的雞肉打成泥 準備來做雞肉小食
左:加了海藻粉的雞肉泥;右:加了芝麻的雞肉泥

這次要用烤箱做好吃的雞肉薄片哦
尤其是中間部份千要不可太厚 不然受熱會不均哦

烤箱溫度130度 先烤50分鐘 再翻面烤10分
因為是薄片 所以周圍的部分會遇熱翹起來 有些還會二邊捲起呢
完美主義的我 不能忍受這情景 既然要做圓型 當然烤出來也要是圓的!
所以二面受熱之後我會將薄片疊起來 用原本墊在下層的鋁箔紙包起來壓平
再慢慢烤出我要的色澤及硬度
成品出爐囉~~~
薄片就是那麼薄辣 應該有到1mm吧?
透光度XDDD 連我後頭的手指頭都看到了耶
大約做了60幾片左右 夠Rocky吃了
有請老大試吃~~~
來個久違的頂頂 看看Rocky功力有無退步
看來阿母不在家 堂主依舊勤練功 很好!
賞你一個雞肉薄片~~~~
請用!
如何味道還滿意吧 大爺?
今天是狗節 這禮物您還可接受嗎?
謝謝您的厚愛辣XDDD
也祝全天下狗狗 狗節快樂哦



























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雞肉薄片ㄋㄟ^O^
真的棒ㄋㄟ~~~~~~~~~~
Rocky麻麻~你真的很棒ㄋㄟ~
還加了海苔粉和芝麻^^推推推~
薄薄的ㄋㄟ~~感覺好好吃脆脆的^^
我愛我愛...請給我凱妮各一片好嗎??感恩拿
看起來當下酒菜也不錯~
堂主母親大人實在太賢慧的說,哪個男人會跟堂主一樣有福氣咧~~~
最近看到你和KUMA麻出現就知道忙到一個段落
閉幕式那天你們還要忙嗎?
不過很多狗去
應該會失控吧!?><
Rocky一定愛死這節日了
可以吃好吃的XDDD
堂主大人ㄝ給小ㄉㄧ片吃吃吧~~
哈哈
那個.....可以分享一下嗎?哈哈
真是好功夫@@~~肯定花了不少時間
想你們揑~~~
忙完了嗎?
看到老大出來好開心喔^^
等一下就來試做看看啦!^^
我的狗
吼~看了連我都想吃!堂主娘~上次去墾丁那次ㄚ~有上雜誌唷~“我的狗”----不賴唷!!KUMA麻 : 拜託又不是給你吃的,老大都不說話了,你還在那嫌薄!!我看是吃不到,在那發酸齁~ㄎㄎㄎ
我要訂牛膝, 是跟你訂嗎? ^^
雞肉泥是用什麼打的呢? 最近我正考慮要買一台大馬力的果汁機來打蔬果汁說~
凹嗚…卡布前天呆呆的過完這天了,他二個笨麻麻也不知道原來那是狗狗節…
(只知道農歷9月9日是重陽節…)
看起來就十分美味健康天然耶~
((口水流滿地啦)))
但是工具很陽春,只有小烤箱~也沒有調理機!
下ㄧ次我也要烤烤看這ㄍ薄餅!
感覺好吃太多ㄌ!
rocky麻麻要不要開店,有開店要通知優~~~~........
也感謝老大的分享
雞肉薄片好好吃喔
一下子就被阿醬給幹光了...XDDD
不過那個雞肉薄片看起來好讚好好吃喔~
可是海藻粉是什麼牌子的呀?
有機會也想學學rocky麻的手藝
成品都可以包裝去賣了啦..
原來用烤箱也可以烤到這樣喔..
話說...烤肉之事太招搖咧唄~@@"
我可是很認真的在上班迷有偷懶蛤
我都想吃了...(遠望)
努力回小99節我在幹麻的老母 上
好讚哦......
我....也想要買烤箱耶!
你們這些媽媽...手藝也太好了吧!!
真厲害~~~
老闆 我要100份 外送
調理機感覺很不錯用,有什麼實用的機種來推薦一下吧!
不只狗狗節....
這樣感覺很像在吃〝樂事〞洋芋片之類的。。。
哈哈哈哈!
連我都覺得想要來一片呢!
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